El entorno de Juanar, en plena sierra Blanca, ofrece una riqueza faunística y botánica de gran valor, además de contar con una red de senderos señalizados que nos acercarán a zonas de interés. El entorno es eminentemente forestal por lo que son las aves propias de estos ambientes las más frecuentes. Gavilán, águilas culebrera y calzada y ratonero común son frecuentes, junto a una comunidad rica de aves más pequeñas, como pico picapinos, agateador común, trepador azul, herrerillos común y capuchino, mito, picogordo, piquituerto, pinzón vulgar, arrendajo y escribano soteño. Durante la invernada, además, aparecen los zorzales común y alirrojo, mirlo capiblanco y la difícil de observar chocha perdiz. Además, en los espacios más abiertos nidifican el chotacabras cuellirrojo y la curruca tomillera, mientras que en las rocas desnudas tendremos ocasión de disfrutar con especies propias de estos medios, como el búho real, la collalba negra o la chova piquirroja.